Головна


| Фрукти й овочі на стражі здоров'я. Рецепти народної медицини |
|
Здавна широке застосування в народній медицині має редька. Терту редьку або її сік використають для загоєння ран Відмінним засобом від кашлю є наступний рецепт: у верхній широкій частині вимитої редьки вирізати лунку, залити в неї дві їдальні ложки меду. Редьку помістити в посудину у вертикальному положенні, накрити щільним папером і наполягати протягом трьох-чотирьох годин. Приймати по одній чайній ложці три-чотири разу в день до їжі й перед сном И ще один рецепт від кашлю: 6-8 штук редьок нарізати дуже тонкими скибочками. Кожна скибочка рясно посипати цукром. Приблизно через полудня з'явиться сік, змішаний із цукром. Його й треба пити по столовій ложці кожний година Сік редьки, змішаний з молоком або медяним напоєм (1:1), допомагає при лікуванні застуди. Приймають його по одній столовій ложці 6 разів вдень. Від бронхіту й кашлю в дітей народні цілителі рекомендують такий засіб: нарізати редьку дрібними шматочками, покласти в каструлю й посипати цукром. Пекти в духовці протягом 2 годин. Процідити, відкинути шматочки редьки, рідина злити в окрему ємність. Приймати по двох чайні ложки 3-4 рази в день перед їжею й на ніч перед сном Сік чорної редьки є прекрасним засобом лікування радикуліту. Шматок чистої щільної тканини змочите соком чорної редьки, накладете її на хворе місце, укутайте теплим. Подібні компреси можна не знімати протягом доби, якщо не буде сильного печіння. При необхідності процедуру повторюють трохи раз Не можу залишити без уваги така рослина, як кропива. І хоч вона не ставиться до фруктів і овочів, кропива - прекрасна рослина для готування дієтичних супів і салатів у ранній весняний період. Крім цього, цілющі властивості її давно відомі в народній медицині Спиртова настойка з листів кропиви - відмінний засіб від ран і порізів. Готовлять настойку так: набити пляшку майже доверху листами свіжої кропиви, потім долити дощенту пляшки спирту, заткнути пробкою й наполягати на сонце два тижні. Промені сонця проникнуть через скло й зроблять корисна дія на настойку. Рану промити й прикласти компрес із настойки Настій із кропиви допомагає позбутися від вугрів. Здрібнену рослину наполягають на холодній воді протягом 6-8 годин, потім проціджують. П'ють щодня не менше одного літра настою. Чашку до сніданку, а інше по глоточку протягом дня А цей цікавий рецепт народні цілителі пропонують для профілактики онкологічних захворювань. Молоду ніжну кропиву в чистому місці зібрати на сході сонця. Потримати година в холодній воді, порізати, стовкти в дерев'яній або порцеляновій ступці, з'єднати з товченим молодим часником (кількість його визначите по смаку й по стані вашого шлунка). Додати нарізані шпинат, щавель (у пропорції 1:1 із кропивою), кріп, петрушку, варені яйця, заправити будь-яким рослинним маслом і лимонним соком (або яблучним оцтом). От такий цілющий салатик! Для загоєння вугрів, що запалилися, відмінним засобом є настій хрону в оцті, що готується наступним образом Хрін ретельно миють, подрібнюють на тертці й на ¾ заповнюють їм пляшки. Доливають винним оцтом і наполягають 10 днів. Потім проціджують і знову заливають у пляшки. Місця вугрів, що запалилися, змочують спочатку водою, потім настойкою. Через 10 хвилин шкіру обполіскують спочатку теплої, а потім холодною водою. Із хроном можна приготувати такий компрес від застуди: просочити вовняну тканину оцтом, прованським маслом і камфорою, прикласти до грудей на ніч. Покласти на шию позаду компрес із хрону, натертого на тертці. Наповнити вовняні панчохи або носки гарячою половою й надягти на хворого У соку хрону втримуються сильні ефірні речовини, тому варто приймати хрін у вигляді кашки з додаванням лимонного соку 2 рази в день по 0,5 чайної ложки натще. Така суміш розкладає слиз у місцях її скупчення, не дратуючи при цьому бруньки, жовчний міхур і стінки травного тракту. Крім того, ця кашка з лимонним соком - сильний сечогінний засіб, особливо при набряклості й водянці. Хрін допомагає й при радикуліті. Коренеплід труть на тертці й накладають кашку разом із соком на хворе місце. Печіння можна зменшити, змішавши заготівлю зі сметаною. Такі припарки гарні й для дітей при сильній застуді У російській народній медицині хроном лікували синуситы (запалення лобових і гайморовых порожнин). Для цього корінь хрону потрібно ретельно відмити, зняти верхній шар і натерти на тертці. Одну третину склянки цієї маси змішати із соком двох-трьох лимонів. Вийде досить густа суміш, яку потрібно приймати по половині чайної ложки ранком через 20-25 хвилин після їжі щодня. Курс лікування - три-чотири місяця. Після двотижневої перерви проводять повторний курс, після чого, як правило, наступає поліпшення. Лікування варто терпляче продовжувати два рази в рік - навесні й восени, не чекаючи загострення. Через два роки приступи в більшості випадків припиняються Про живильні й лікувальні властивості моркви й буряка ми знаємо досить, але говорити про їх можна нескінченно. Народна медицина рекомендує морквяний сік при ряді захворювань: ангіні, кашлі, при виснаженні й недокрів'ї, при мочекаменной хвороби й т.д. У свіжому виді моркву застосовують для профілактики авитаминозов і гіповітамінозу А, при яких розвиваються підвищена стомлюваність, погіршення апетиту, сухість шкірних покривів, підвищена ламкість нігтів иволос. Морква поліпшує травлення, сприяє виведенню піску й невеликих каменів при мочекаменной хворобі й збільшенню молока в матерів, що годують, |
| « Пред. | След. » |
|---|



