Головна


| Часник - народний цілитель |
|
Часник - унікальна овочева культура, відома із древніх часів не тільки як чудова приправа до будь-якого блюда, але і як чудовий лікарський засіб Ще в Древньому Єгипті вважали, що часник має зміцнювальні властивості. У Древній Греції й Римі були впевнені, що він надає воїнам хоробрості, а в Китаю часником лікували захворювання органів подиху, травлення, використали при епідеміях чуми й холери. Російські лікарі дотримувалися думки, що часник є ліками від отрути, укусів змій, інфекційних захворювань, чуми. Цей прекрасний профілактичний засіб від багатьох, у першу чергу, простудних захворювань. Але механізм його дії довгий час був невідомий. Розкрити секрет цієї рослини вдалося докторові Дэвиду Мирельману з Інституту медицини в Єрусалимі. Виявляється, часник надзвичайно багатий аллицином - особливою речовиною, що буквально "пожирає" величезну кількість хвороботворних мікробів в організмі людини. Часник повністю нейтралізує так звані "вільні молекули", які є джерелом постійної інфекції. Крім того, він бореться із захворюваннями жовчних проток і дизентерією. Тому професор Мирельман настійно рекомендує всім увести у свій щоденний раціон харчування 10-15 грамів часнику. І якщо лук здатний нашкодити слизуватій оболонці шлунка, викликаючи в ньому печіння, то часник, як говорить професор Мирельман, можуть їсти навіть язвенники, тому що особливі ферменти в шлунку швидко нейтралізують цю властивість часнику, і печіння ми відчуємо тільки в роті У цибулинах часнику втримуються ефірні й жирні масла, гликозид алин, вітаміни групи В и С, вуглеводи, магній, кальцій, фосфор, хлор, йод і інші мікроелементи, а також фермент лізоцим і, звичайно, фитонциды, які мають надзвичайно високу біологічну активність. Часник має здатність знижувати тиск, нормалізує обмін речовин, допомагає виведенню надлишку холестерину, тому його застосовують для лікування гіпертонічної хвороби й атеросклерозу. У тибетській медицині використають настойку часнику як загальзміцнювальне, а також (стаття опублікована на www.BceTYT.ru ) профілактичний засіб від безлічі захворювань. Ви, напевно, помнете, як популярна була часникова горілка і в нашій країні. Готується вона так: очистити й крупно порізати чотири-п'ять зубчиков часнику, пересипати їх у пляшку й залити двома склянками вермуту, горілки, джина, бренди або рому. Наполягати не менш 21 дня, перемішуючи вміст пляшки 2 рази в день (ранком і ввечері). Потім потрібно отфильтровать часник через паперовий фільтр або щільну тканину. По місячному календарі можна починати готування настойки у фазі нового місяця, а закінчувати - при повному місяці, оскільки зростаючий місяць підсилює процес екстракції корисних компонентів з рослин Часникову настойку краще приймати по 10-15 капель 2 рази в день. Настойка слабкіше часникового екстракту, тому ( опубліковане на www.BceTYT.ru ) перед уживанням її не потрібно розводити водою або соком У наш час у часнику виявлено більше ста хімічних сполук. Він містить селенів, германій, цинк, які ефективно допомагають запобігти виникненню й розвиток раку. Це воістину чарівна рослина лікує злоякісні пухлини шлунка, молочної залози, прямої кишки й жовчного міхура. При цьому використається екстракт старого часнику, тому що він більше ефективний. Завдяки сульфідним компонентам, які втримуються в часнику, гинуть стафілококи, дизентерійна паличка, шкідливі грибки, розсмоктуються тромбоцити й згустки крові. Часникова терапія з успіхом застосовується й при таких захворюваннях, як катаракта, артрит, діабет, хвороба коронарних артерій і серця, стенокардія та інше. Часник допомагає позбутися від зубного болю, бородавок, позбавляючи, фурункулів, прищів. Словом, оспівувати це воістину чарівна рослина можна нескінченно. И от ще один цікавий стародавній рецепт часникової настойки. Для готування часникової настойки очистите від шкірки 300 м часнику, добре його измельчите й залийте 250 м спирту або 500 м горілки. Весь уміст необхідно наполягати 3-4 тижні в темному, теплому й сухому місці. Потім треба все віджати й процідити. Застосовувати в такий спосіб перед їжею: 1-й день: сніданок - 1 крапля, обід - 2 краплі, вечеря - 3 краплі 2-й день: сніданок - 4 краплі, обід - 5 крапель, вечеря - 6 крапель 3-й день: сніданок - 7 крапель, обід - 8 крапель, вечеря - 9 крапель 4-й день: сніданок - 10 крапель, обід - 11 крапель, вечеря - 12 крапель 5-й день: сніданок - 13 крапель, обід - 14 крапель, вечеря - 15 крапель 6-й день: сніданок - 15 крапель, обід - 14 крапель, вечеря - 13 крапель 7-й день: сніданок - 12 крапель, обід - 11 крапель, вечеря - 10 крапель 8-й день: сніданок - 9 крапель, обід - 8 крапель, вечеря - 7 крапель 9-й день: сніданок - 6 крапель, обід - 5 крапель, вечеря - 4 краплі 10-й день: сніданок - 3 краплі, обід - 2 краплі, вечеря - 1 крапля 11-й день: сніданок - 25 крапель, обід - 25 крапель, вечеря - 25 крапель Далі - по 25 капель кожний прийом, поки не витратиться вся настойка. Бажано запивати 50 м холодного молока Цей курс розрахований на оздоровлення, очищення організму й активізацію обмінних процесів. Не зрячи в народі часникову настойку називають еліксиром молодості. Неприємний захід часнику з рота відбиває свіжий корінь петрушки або аирный корінь Автор: Інеса Оливка Стаття про здоров'я отримана: www.myJane.ru |
| След. » |
|---|



