• Продукти, які підготовлені для тривалого зберігання й у які додані консерванти або добавки — поварена сіль, цукор, глутаминат натрію, нітрати, нітрити, двоокис сірки (у сухих фруктах). Це, насамперед, консерви в будь-яких видах. На відміну від органічного натрію, необхідного організму, хлористий натрій (поварена сіль) ставиться до неорганічних мінералів, не переварюється організмом людини й відкладається разом з хімічними добавками й консервантами в різних частинах тіла

• Копченості будь-якого виду (копчені риба й м'ясо), особливо такі як шинка, ковбаси, бекон, сосиски й др.

• Будь-які зерна й продукти з них після промислової переробки — білий рис, кукурудзяні пластівці, геркулес, білий хліб, макарони, вермішель, локшина, піца, бісквіти, пироги, здобні булочки й др.

• Продукти, що містять рафінований цукор — фруктові соки із цукром, фрукти із цукром, жувальні гумки, тістечка, морозиво, мармелад, желе, джеми, лимонад і др.

• Насичені жири, такі як гидрогенизированные масла, маргарин

• Алкоголь у більших кількостях. Як показали дослідження останнього років, алкоголь не є зовсім марною й шкідливою речовиною — він є одним з деяких речовин, що переносять жири в людському організмі. Тому вживання 30 м алкоголю (розраховуючи на горілку міцністю 40°) 3-4 рази в тиждень корисно. Більші дози губительно впливають на печінку й мозок

Уживання алкоголю по 30-40 м 3 рази в тиждень не стосується тих людей, які схильні до алкоголізму. На ранніх етапах еволюції одержання фосфорних з'єднань і вивільнення енергії з них здійснювалося за рахунок окислювання етилового алкоголю. На більше пізніх щаблях розвитку (у тому числі в сучасної людини) одержання фосфорних з'єднань і вивільнення енергії відбувається за рахунок окислювання харчових продуктів. Якщо з покоління в покоління в більших кількостях уживається етиловий алкоголь, то може виникати хвороба (алкоголізм). Позбавлення організму етилового алкоголю приводить до психозу — «білій гарячці». Таких людей щоденне вживання 30 м алкоголю може привести кболезни.