

| Алхімія заходів |
|
«Запаховий орган виконав чудово підбадьорливе «трав'яне капричіо» — дзюркотливі арпеджіо тимьяна й лаванди, розмарину, мирта, естрагону; ряд сміливих модуляцій по всій гамі пряностей, кінчаючи амброю; і повільне повернення через сандал, камфору, кедр і свіжоскошене сіно», — писав англієць Олдос Хаксли у своєму «Чудовому новому світі», романі про те, як удосконалити цей мир за допомогою заходів Сфера несвідомогоЗапах — стихія непереборна: від яскравого світла можна закрити очі, від голосної музики — вуха, але при впливі заходу — затиснути надовго ніс неможливо. Не потрібно бути «нюхачом», щоб відрізнити приємний захід від неприємного, але знову ж навряд чи можна охарактеризувати його й пояснити, чому саме він неприємний. Чим, наприклад, пахне імбир? Чимсь пряним, терпко-солодкуватим, східним. Додати до цього опису щось більше конкретне складно, як і швидко позбутися від заходу того ж імбирного масла, пролитого, наприклад, на килим Сприйняття заходу суб'єктивно, воно йде в сферу несвідомого. Про цю якість говорив і згаданий Хаксли, вишиковуючи утопічну модель нового суспільства, у якому стимуляція за допомогою ароматів підвищувала продуктивність праці дорослих, прищеплювала слухняність дітям, нейтралізувала агресію й підтримувала соціальне здоров'я. Тоді, 70 років тому, це було чистою фантастикою. Сьогодні ж це — реальність, як, наприклад, винайдені японцями ароматичні склади для максимальної ефективності праці: підбадьорливий аромат з ранки, що знімає стрес — після обіду, що тонізує, що надає сил — ближче до вечора. Або ж — відомі синтезовані аромати, які підстьобують робити покупки в супермаркетах. Уже винайдена речовина — «антизапах», що діє з точністю до навпаки «заходу»: так само як молекули ароматичної речовини «атакують» нервові рецептори, дозволяючи обонять, молекули «антизаходу» впливають на ті ж рецептори, блокуючи нюх. На думку хіміків, ця речовина може вирішити багато роблем «міських заходів», наприклад при обробці зони рибних ринків, мясоперерабатывающих виробництв Але «управляти» заходами в будь-яких сферах нашого життя не так просто. Інакше вже б наступило золоте століття парфумерії й, звичайно, ароматерапии, що відвоювала б гідний статус серед галузей охорони здоров'я. Сам же нюх було й залишається одним із самих вірних і самих суб'єктивних наших почуттів, контроль над яким проблематичний. Імовірно, тому ароматерапия — поки лише пасербиця традиційної медицини, незважаючи на те, що в цілому так звана культура заходів — одна із самих древніх на землі. Золоті ефіроносиПоява перших пахощів несе нас до джерел цивілізації: малюсінькі посудини з вузьким горлом (щоб ароматична суміш не улетучивалась занадто швидко) з різних культур — давньоіндійської, вавилонської, єгипетської — виявляється, дивно схожі між собою. Наприклад, єгиптяни, що превстигли, як відомо, у мистецтві бальзамування тіл, зберігали в таких посудинах мирру — ароматична речовина зі смоли миррового дерева. Її запах виразно відчувався й у розкритій гробниці Тутанхамона, там же були виявлені посудини з ладаном. Ці культові для єгиптян речовини використалися й у косметичних цілях, причому досить оригінальним способом. Давньоєгипетські парфуми’, що представляли собою маленькі пірамідки із суміші затверділого жиру й ефірних масел, містилися на перуку на початку дня. Під сонячними променями жир поступово танув, а ефірні масла випаровувалися. Що ж стосується зцілювальних властивостей ароматичних речовин, те одним з перших письмових згадувань на цю тему приблизно є клинописна табличка віком 5 тисяч років, знайдена на місці розкопок шумерської цивілізації. Деякі ради із приводу складання ароматичних сумішей можна знайти й у Біблії. Проте батьківщиною ароматерапии вважається Схід. Насамперед тому, що звідси відбувається найбільша кількість рослин-ефіроносів Із часів Марко Поло й Васко да Гамори пряності й пахощі називалися «ароматним золотом»: за один грам ефірного масла давали грам золота. Ситуація трохи змінилася із закінченням хрестових походів — хрестоносці запозичили в Близького Сходу способи культивування ефіроносної троянди й деяких інших запашних рослин. Французьке місто Грас став столицею парфумерії, а лікування ароматичними складами придбало надзвичайну популярність: парфумами на основі ефірних масел натирали скроні від мігреней, розчиняли у воді для компресів від ревматизму або додавали у вино — від розладу шлунка. З миру по нитціСам термін «ароматерапия» був винайдений Рене Гаттенфосом, французьким хіміком-парфумером. Під час Першої світової війни він використав лавандове масло як антисептик для перев'язки поранених солдатів і виявив його властивості, що загоюють. Подібні спостереження підштовхнули його й колег-однодумців до написання книги за назвою «Ароматерапия», але через другу світову війну їхньої роботи не одержали достатнього визнання в офіційній медицині Що ж стосується неофіційного визнання, то в європейців помітна хвиля інтересу до ароматерапии збіглася за часом зі спостереженнями французького хіміка. На рубежі XIX—XX століть британська Ост-Индская компанія наводнила країну колоніальними товарами, у тому числі ароматичними сумішами, використовуваними в традиційних целительских практиках Індії: у складі палінь, під час масажу, у процесі готування їжі й так далі. У шанованої індусами Аюрведе багато пряних рослин відзначені як допомагають упоратися з інфекціями, настільки розповсюдженими в тропічному кліматі. Як видно, саме тому індуси й зараз продовжують просочувати тканини ароматичними складами. Наприклад, знаменитий індійський муслін ароматизований мускусом, а кашемір — пачулями, отпугивающими моль. |
| « Пред. | След. » |
|---|



